#awugawug #kuebasah #kuetradisionalHaloo assalamualaikum..Ketemu lg di channel youtube dapur ibun firafi, di video ini ibun buat awuk awuk tepung ketan yg ra Tepung ketan dicampur santan dan kelapa parut hingga menjadi adonan, lalu dibungkus dengan daun pisang, ditaburi gula merah sisir lalu dikukus hingga matang. Daripada penasaran yuk kita simak bahan dan cara pembuatan awug - awug anti gagal. #kueawukawuk #awukawuktepungketan #kuetradisionalBahan:- 250 gr tepung ketan - 500 gr kelapa parut (bagian putihnya saja)- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt vanili bubu Langkah 1 Campur tepung ketan dan kelapa parut dalam wadah. Tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk terus memakai spatula sampai benar2 tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal Langkah 2 Panaskan kukusan. Siapkan cetakan kue talam dan olesi dengan sedikit minyak Langkah 3 Masukkan adonan kedalam cetakan sampai penuh. Di antara kue tepung ketan yang bisa kamu coba di rumah, seperti getas dan klepon. 1. Campurkan tepung ketan dengan kentang kukus. Kamu bisa mencampurkan tepung ketan dengan kentang kukus yang sudah dilumatkan halus. Cara ini bisa membuat kulit dari kue berbahan tepung ketan menjadi lembut dan tidak tampak kering. 2. Kue awug tepung ketan sangat cocok disajikan pada acara tertentu seperti arisan atau saat berkumpul dengan keluarga. Dalam artikel ini, akan dijelaskan resep kue awug tepung ketan dengan bahan-bahan dan langkah-langkah yang jelas dan mudah diikuti. Bahan-Bahan. 300 gram tepung ketan; 150 gram gula merah; 200 ml air kelapa; 2 lembar daun pandan Resep Awug Awug. Awug-Awug atau Iwel Iwel atau disebut jg Gellung Teleng adalah salah satu kue tradisional asli Indonesia. Terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, garam, dan diberi isian gula merah dan dibungkus dengan daun pisang. Kali ini aku membuat Awug Awug versi lain yaitu dg menambahkan 50 gram tepung beras; 55 gram gula merah; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 225 ml santan Cara Membuat. 1. Campur tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata. 2. Masak santan, daun pandan, garam, dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Matikan api. Saring. 3. Tuang larutan santan ke tepung sedikit demi sedikit sambilt terus diaduk Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Tepung ketan dicampur dengan santan dan parutan kelapa hingga jadi adonan bergerindil lalu dibungkus daun pisang, diberi gula merah serut/sisir, dan dikukus hingga matang. vFvyC.